Cette formation intervient dans le cadre de la relance des activités de la convention signée le 28 mars 2022 entre notre pays et le Brésil
Deuxième du genre après celle
effectuée la semaine dernière sur la pisciculture, cette formation intervient
dans le cadre de la relance des activités de la convention, signée le 28 mars
2022, entre notre pays et la République fédérative du Brésil, pour la mise en
œuvre du projet «Augmentation du potentiel de production de viande bovine au
Mali». Un projet qui vise à accroître la production et la productivité de
viande bovine de qualité pour une augmentation du niveau d’exportation de la
viande facteur de plus-value et de création d’emplois.
Pendant
cinq jours, 20 techniciens d’abattoir participeront à des cours théoriques
ainsi qu’à des séances pratiques sur les procédures sanitaires opérationnelles
de pointe. Le ministre s’est réjoui du démarrage de cette formation dispensée
par le partenaire brésilien et qui revêt une importance capitale, parce qu’elle
va baliser la voie vers la certification de nos abattoirs. Youba Ba a indiqué
que notre cheval de bataille, c’est la production de viande saine et sûre dans
l’optique de son exportation en lieu et place du bétail sur pieds. Et d’ajouter
que son département est à pied d’œuvre sur plusieurs chantiers dont la
labélisation de la viande rouge «Mali Sogo».
Cette labélisation, selon lui,
devrait être confortée par la modernisation de nos infrastructures d’abattage
et surtout le renforcement de capacités des acteurs de la chaîne d’abattage.
D’où l’importante de cette session de formation qui permettra de doter les
professionnels des compétences nécessaires pour la production de viande saine.
S’adressant
au partenaire brésilien, le ministre Ba a rappelé que notre pays dispose d’un
important cheptel qui constitue une énorme potentialité à valoriser. «Nous
comptons tirer meilleure partie de la riche expérience brésilienne dans le
cadre d’un partenariat Sud-Sud gagnant-gagnant à travers la mise en œuvre du
projet Augmentation du potentiel de production de viande bovine au Mali»,
a-t-il déclaré. Avant d’exhorter les participants à s’approprier les
technologies de pointe indispensables pour le développement de la filière
viande pour répondre à nos ambitions de production de viande saine.
Par
ailleurs, le chef du departement en charge de l’Élevage a recommandé à ses
structures, un suivi strict de la restitution de la formation dans les
localités de notre pays en vue d’élargir le champ de connaissance. Il a annoncé
que son département est en train d’initier un projet d’accord sanitaire entre
le Mali et le Brésil qui ouvrira la voie aux exportations d’animaux, de
semences et d’ovules afin de faciliter l’acquisition de matériels génétiques
brésiliens très recherchés dans notre pays.
Le représentant du partenaire brésilien, Peter Bitencourt, qui assure la formation, espère apporter son expertise à travers des cours théoriques et pratiques dans l’optique d’améliorer la chaîne de production et la qualité de la viande.
Anne Marie KEITA
Dans un communiqué rendu public le 10 juillet 2026, l’Association Tamouzok a exprimé sa profonde satisfaction à la suite des récentes avancées enregistrées dans les relations diplomatiques entre la République du Mali et la République algérienne démocratique et populaire..
Les travaux de la session ordinaire d’avril 2026 du Conseil national de Transition (CNT) se sont achevés ce vendredi 10 juillet 2026 au Centre international de conférences de Bamako. Dans son discours de clôture, le président du CNT a indiqué que son institution a, au cours de la session, ex.
Ce texte vise à ériger la Direction nationale de l'aménagement du territoire (DNAT) en Direction générale.
Les Forces armées maliennes (FAMa), appuyées par leur partenaire d’Africa Corps, poursuivent avec détermination les opérations conjointes sur l’ensemble des théâtres d’engagement, a annoncé ce vendredi 10 juillet l’état-major général des Armées à travers un communiqué..
Le Conseil national de Transition ( CNT ) a adopté, ce vendredi 10 juillet 2026 au Centre international de conférences de Bamako, deux projets de loi relatifs au renforcement de la communication de la Confédération des États du Sahel ( AES )..
Dans le cadre de son engagement à venir en aide aux populations dans le besoin, le Président de la Transition, le Général d’armée Assimi Goïta, a offert hier trois forages aux habitants de Niamana, une localité relevant de la Commune VI du District de Bamako..
