Cette formation intervient dans le cadre de la relance des activités de la convention signée le 28 mars 2022 entre notre pays et le Brésil
Deuxième du genre après celle
effectuée la semaine dernière sur la pisciculture, cette formation intervient
dans le cadre de la relance des activités de la convention, signée le 28 mars
2022, entre notre pays et la République fédérative du Brésil, pour la mise en
œuvre du projet «Augmentation du potentiel de production de viande bovine au
Mali». Un projet qui vise à accroître la production et la productivité de
viande bovine de qualité pour une augmentation du niveau d’exportation de la
viande facteur de plus-value et de création d’emplois.
Pendant
cinq jours, 20 techniciens d’abattoir participeront à des cours théoriques
ainsi qu’à des séances pratiques sur les procédures sanitaires opérationnelles
de pointe. Le ministre s’est réjoui du démarrage de cette formation dispensée
par le partenaire brésilien et qui revêt une importance capitale, parce qu’elle
va baliser la voie vers la certification de nos abattoirs. Youba Ba a indiqué
que notre cheval de bataille, c’est la production de viande saine et sûre dans
l’optique de son exportation en lieu et place du bétail sur pieds. Et d’ajouter
que son département est à pied d’œuvre sur plusieurs chantiers dont la
labélisation de la viande rouge «Mali Sogo».
Cette labélisation, selon lui,
devrait être confortée par la modernisation de nos infrastructures d’abattage
et surtout le renforcement de capacités des acteurs de la chaîne d’abattage.
D’où l’importante de cette session de formation qui permettra de doter les
professionnels des compétences nécessaires pour la production de viande saine.
S’adressant
au partenaire brésilien, le ministre Ba a rappelé que notre pays dispose d’un
important cheptel qui constitue une énorme potentialité à valoriser. «Nous
comptons tirer meilleure partie de la riche expérience brésilienne dans le
cadre d’un partenariat Sud-Sud gagnant-gagnant à travers la mise en œuvre du
projet Augmentation du potentiel de production de viande bovine au Mali»,
a-t-il déclaré. Avant d’exhorter les participants à s’approprier les
technologies de pointe indispensables pour le développement de la filière
viande pour répondre à nos ambitions de production de viande saine.
Par
ailleurs, le chef du departement en charge de l’Élevage a recommandé à ses
structures, un suivi strict de la restitution de la formation dans les
localités de notre pays en vue d’élargir le champ de connaissance. Il a annoncé
que son département est en train d’initier un projet d’accord sanitaire entre
le Mali et le Brésil qui ouvrira la voie aux exportations d’animaux, de
semences et d’ovules afin de faciliter l’acquisition de matériels génétiques
brésiliens très recherchés dans notre pays.
Le représentant du partenaire brésilien, Peter Bitencourt, qui assure la formation, espère apporter son expertise à travers des cours théoriques et pratiques dans l’optique d’améliorer la chaîne de production et la qualité de la viande.
Anne Marie KEITA
Décédé le mercredi 2 Septembre des suites d'une longue maladie, à l'âge de 81 ans, le Chef des Griots de Ségou, Tidjane Koïta a été conduit le vendredi 4 Septembre à sa dernière demeure au Grand cimetière de Ségou dans une ambiance empreinte d'émotion..
L’opérateur de télécommunications a clôturé son opération de promotion par la remise des deux derniers gros lots de 4 millions de Fcfa chacun. Une initiative qui aura récompensé 120 clients à travers le pays.
La Direction nationale du développement social, en partenariat avec le Fonds des Nations unies pour l’enfance (Unicef), la Fédération malienne des associations des personnes handicapées (Femaph) et la Fédération libre des organisations des personnes en situation de handicap (Feloph), a organ.
Grâce à un investissement de 120 millions de Fcfa de la Fondation Orange Mali, le pôle d’excellence en chirurgie cardiaque dispose désormais d’une centrale solaire photovoltaïque destinée à sécuriser l’alimentation électrique et garantir la continuité des soins.
Le Pari mutuel urbain du Mali (PMU-Mali) a célébré, mardi 1er septembre 2026, le 32è anniversaire de sa création en 1994. La cérémonie, organisée dans les locaux de l’entreprise, a été marquée par la traditionnelle coupure du gâteau par le directeur général, Fassery Doumbia, en prés.
Les personnes déplacées internes ont besoin d’un cadre de vie sain pour préserver leur santé et leur dignité. C’est dans cette perspective que la Coalition malienne Genre, Sécurité et Changement climatique (Comagesc), avec l’appui de ses partenaires, a organisé, mardi dernier au Centre.
