#Mali : Bienfaits des aliments : Le zaban, allié nutritionnel aux multiples vertus

Notre santé et notre bien-être passent par la consommation des aliments avantageux pour la santé. Le zaban en fait partie. Ce produit végétal, riche en nutriments, est le fruit de la liane goane, un arbre sauvage.

Publié jeudi 05 septembre 2024 à 19:47
#Mali : Bienfaits des aliments : Le zaban, allié nutritionnel aux multiples vertus

La nutritionniste Suma Alexia Dakono explique que c’est une source de vitamines et de minéraux, car il est riche en vitamines A et C, ainsi qu’en calcium, potassium et magnésium. Elle argumente que la vitamine A est essentielle pour la santé des yeux et la vitamine C pour le renforcement du système immunitaire.

La spécialiste en nutrition précise que ce fruit sauvage contient des antioxydants qui aident à réduire le risque de maladies chroniques et à soutenir un vieillissement en bonne santé. Ses propriétés anti-inflammatoires, aide à réduire l’inflammation et à soulager les douleurs articulaires.

Suma Alexia Dakono indique que le zaban peut aider à soulager la constipation et améliorer la digestion grâce à sa teneur en fibres. Elle poursuit que cet aliment est une excellente source en énergie naturelle.

Pour maximiser ces bienfaits, la nutritionniste recommande de consommer le zaban frais ou de l’utiliser pour préparer des infusions. La spécialiste explique que ces infusions sont non seulement rafraîchissantes mais aussi bénéfiques pour la santé digestive et immunitaire. Elle renchérit que ce fruit sauvage peut être utilisé dans des recettes de cuisine, notamment la salade, les plats de viande ou les desserts pour ajouter une saveur unique et des nutriments supplémentaires.

La nutritionniste révèle que l’huile extraite des graines de zaban peut être utilisée en cuisine ou appliquée sur la peau pour ses propriétés hydratantes et anti-inflammatoires. Dans certaines cultures locales, cite-t-elle, le zaban est souvent utilisé pour ses usages médicinaux traditionnels, notamment dans le traitement des infections cutanées et des inflammations.

Mohamed DIAWARA

Lire aussi : Général de Division Elisée Jean Dao : Un officier chevronné porté à la tête des Armées maliennes

Le Général de Brigade Elisée Jean Dao vient d'être élevé par le Président de la Transition au grade de Général de Division et nommé Chef d'État-major général des Armées..

Lire aussi : Sécurité nationale : la DIRPA fait le point sur la riposte des FAMa après les attaques du 25 avril

​Le commandant Djibrila Maiga, Chef d’escadron et sous-directeur des relations publiques des armées, a animé ce mercredi 6 mai un point de presse dans la salle de conférences de la Direction de l’information et des relations publiques des armées (DIRPA)..

Lire aussi : Forum mondial sur les migrations : Le ministre Mossa Ag Attaher défend les priorités migratoires du Mali

Les travaux du Forum d’examen des migrations internationales (IMRF) se tiennent depuis mardi à New York..

Lire aussi : Mali : Plusieurs terroristes neutralisés et des bases détruites lors des frappes aériennes des FAMa

Les FAMa poursuivent imperturbablement leurs missions de reconnaissance offensive en cours sur l’ensemble du territoire national. En témoignent les frappes aériennes opérées ce lundi 04 avril 2026 dans différentes zones du territoire..

Lire aussi : Presse écrite au Mali : Innover ou disparaître

À l’occasion de la Journée mondiale de la liberté de la presse célébrée, le dimanche 3 mai dernier, nous nous sommes penchés sur l’avenir de la presse écrite au Mali. De la salle de rédaction au kiosque en passant par l’imprimerie, toute la chaîne est sous pression. Entre effondremen.

Lire aussi : Œuvres sociales du Président de la Transition : Deux forages aux 1.008 logements de Bamako

Le conseiller spécial du Chef de l’état, chargé de ses œuvres sociales Aguibou Dembélé a procédé, hier à l’inauguration de deux forages aux 1.008 Logements. C’était en présence du directeur de cabinet du gouverneur du District de Bamako, Dieudonné Sagara, du sous-préfet du 6è arr.

Les articles de l'auteur

Page noire : Le prêcheur Madou Doumbia s’éteint à 76 ans

Le célèbre prêcheur Cheick Mamadou Doumbia communément appelé Madou Doumbia est décédé ce mercredi 6 mai dans l'après-midi des suites d'une longue maladie. Il avait 76 ans. L'information a été rendue publique par le ministère des Affaires Religieuses, du Culte et des Coutumes..

Par Mohamed DIAWARA


Publié mercredi 06 mai 2026 à 19:12

Fête du travail : L’UNTM honore la mémoire des victimes des attaques terroristes

Le secrétaire général de la centrale syndicale a expliqué que l’annulation des activités du 1er mai est une contribution de son syndicat à la quête de paix et de sécurité dans le pays. Il a appelé les travailleurs à faire davantage montre de cohésion.

Par Mohamed DIAWARA


Publié mardi 05 mai 2026 à 07:59

École de la Citoyenneté : LA 5È COHORTE BAPTISÉE FEU LE GÉNÉRAL D’ARMÉE SADIO CAMARA

Le programme «À l’École de la Citoyenneté» renforce sa communauté. Pour la 5è cohorte, ils sont au nombre de 200 jeunes venus du Mali, du Burkina Faso, du Niger. Parmi eux, des jeunes issus des camps de déplacés et de réfugiés..

Par Mohamed DIAWARA


Publié dimanche 03 mai 2026 à 06:06

Gourma Rharous: Une cachette d'armes détruite et des terroristes neutralisés

Les vecteurs aériens des Forces Armées Maliennes (FAMa) ont effectué avec succès, ce samedi 2 mai, des frappes ciblées contre une importante cachette d'armes et de munitions appartenant à des groupes armés terroristes, au sud-est de la localité de Gourma Rharous..

Par Mohamed DIAWARA


Publié samedi 02 mai 2026 à 22:35

Mali: Des centaines de terroristes neutralisés

Plus de 200 assaillants ont été neutralisés ce vendredi 1er mai dans la matinée lors des frappes aériennes ciblées contre une importante colonne de groupes armés terroristes traversant une frontière voisine pour perpétrer de nouvelles attaques..

Par Mohamed DIAWARA


Publié vendredi 01 mai 2026 à 21:24

Fête du Travail: L'UNTM honore la mémoire des victimes des attaques terroristes

L'Union nationale des travailleurs du Mali (UNTM) a décidé de placer l'édition 2026 de la fête du Travail sous le signe de la méditation et de l'engagement résolu..

Par Mohamed DIAWARA


Publié vendredi 01 mai 2026 à 09:40

Kidal: Les groupes terroristes perdent d'importants moyens logistiques

Les Forces armées maliennes (FAMa) traquent les groupes armés terroristes à Kidal à la suite des frappes menées sur le camp et le gouvernorat. Ce mercredi 29 avril 2026 dans l'après-midi, les vecteurs aériens des FAMa ont effectué des frappes sur une cache d'armes et de moyens logistiques appartenant à ces groupes qui pensent trouver un refuge dans cette localité.

Par Mohamed DIAWARA


Publié jeudi 30 avril 2026 à 11:22

L’espace des contributions est réservé aux abonnés.
Abonnez-vous pour accéder à cet espace d’échange et contribuer à la discussion.
S’abonner