Les journalistes visitant un champs de fraises chinoises
Xinzhuang est situé dans le faubourg de Xingshou (district de Changping à 40 km du centre ville de Beijing). C’est un village périurbain de Pékin alliant patrimoine traditionnel et développement moderne. La localité qui se trouve à l’est du district de Changping, est adossée aux contreforts des montagnes Yan au nord et bordée par le canal de dérivation de Jingmi au sud. Elle est accessible par l’autoroute Jingcheng ou par la route.
Xinzhuang fut fondé sous la dynastie Ming (1368-1644), nommé par le clan familial dominant. Ici, certaines maisons traditionnelles «Siheyuan» subsistent. La spécificité de son économie est l’industrialisation de la fraise. C’est pourquoi, Changping est surnommé «le pays des fraises chinoises».
Chaque année, de janvier au mois de mai, est organisée un festival de cueillette de fraises au village. Grâce à son agriculture écologique, des légumes biologiques sont vendus dans les supermarchés pékinois. C’est le modèle d’agriculture soutenue par la communauté permettant aux citadins de parrainer des parcelles. Xinzhuang demeure un village très séduisant par ses anciennes fermes rénovées en hébergements thématiques, ainsi que des ateliers artisanaux (teinture végétale, poterie et célébration de fêtes traditionnelles comme le temple du 2è mois lunaire).
Les visiteurs se sont rendus aussi dans les coopératives agricoles des fraises à Xinzunag. Ici, des fraises, tomates, melons, concombres et autres légumes sont cultivés sur 600 km2. La visite s’est terminée par la cueillette à volonté des fraises dans les coopératives agricoles.
Abdrahamane TOURE / AMAP - Gao
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