Ce projet comprend des séances éducatives interactives, des ateliers pratiques sur la nutrition…
Ce
projet, financé par le Canada et mis en œuvre par l’Unicef, comprend des
séances éducatives interactives, des ateliers pratiques sur la nutrition et des
campagnes de sensibilisation pour promouvoir davantage des habitudes
alimentaires saines au sein des communautés. Au cours de la première journée,
l’équipe de l’Unicef a assisté dans la matinée à une leçon de langage sur les
valeurs nutritives des légumes et des fruits que les enfants consomment
quotidiennement. La rencontre s’est tenue au Centre de développement de la
petite enfance (CDPE) «Les Poupons de Ségou», situé dans le quartier Médine.
L’activité pédagogique du jour visait à sensibiliser les mômes sur l’importance
d’une hygiène adéquate et d’une alimentation équilibrée pour favoriser leur
santé et leur bien-être.
La
monitrice Aissata Koïta, responsable de la moyenne section, a présenté à ses 51
élèves, comprenant 22 garçons et 29 filles, une boîte à images illustrant des
enfants en bonne santé ainsi que d’autres présentant des symptômes de
malnutrition. Par la suite, elle a questionné les élèves sur les observations
faites à partir de l’image, les composants d’un régime alimentaire et
l’importance d’une alimentation équilibrée. L’éducatrice Aissata Koïta a également
utilisé des dessins et des chansons, ce qui a permis de susciter chez les
enfants l’observation, la réflexion et le développement de bonnes habitudes
alimentaires dès leur jeune âge.
Selon les résultats de l’enquête nationale
nutritionnelle anthropométrique et de mortalité rétrospective du Mali (Smart
2022), au Mali, 10,8 % des enfants âgés de 6 à 59 mois souffrent de la
malnutrition aiguë dont 2,1 % de la forme sévère. Ségou est une région où le
taux de malnutrition reste préoccupant avec 10,4%. La directrice du CDPE «Les
Poupons» a expliqué comment son établissement agit pour lutter contre ce fléau
en inculquant aux enfants de bonnes habitudes d’alimentation et d’hygiène. Mme
Tall Ina Touré a encouragé les enfants à privilégier surtout des fruits et
légumes, qui sont bénéfiques pour notre santé. Elle s’est réjouie de constater
que les élèves partagent ce qu’ils apprennent à l’école avec leurs parents.
«Ces derniers nous font un retour positif sur les habitudes alimentaires de
leurs enfants», a révélé avec enthousiasme Mme Tall Ina Touré.
À
seulement 4 ans, Fadima Mohamed Seydou Tall que nous avons rencontrée au CDPE
«Les Poupons» est une véritable ambassadrice de la propreté et de la
consommation des fruits et légumes ! Elle ne manque jamais une occasion de
rappeler à sa mère l’importance d’adopter des mesures d’hygiène. «Nettoyer les
fruits et légumes aide à prévenir les maux de ventre», a-t-elle déclaré. Fadima
Mohamed Seydou Tall a témoigné qu’après avoir été sensibilisée par sa maîtresse
sur les avantages des carottes pour la santé des yeux, elle en consomme
désormais régulièrement, bien qu’elle ne les appréciait pas auparavant.
S’agissant de la consommation des fruits et légumes, elle dira qu’ils sont
importants. «Ils nous aident à bien grandir et à obtenir toutes les vitamines
dont notre corps a besoin pour rester en bonne santé», a-t-elle souligné. Sa
mère Kadia Koïta se réjouit de constater que sa fille adopte au quotidien des
comportements d’hygiène qu’elle a appris à l’école.
L’équipe
a également lors de sa mission pris part à une séance de démonstration
culinaire sur la bouillie enrichie dans le village de Cinzana (Région de
Ségou). Cette initiative visait à sensibiliser les femmes sur la valeur
nutritive de certains produits locaux afin de prévenir la malnutrition
infantile en leur permettant de préparer elles-mêmes ces repas. Déjà, ces
femmes ont aménagé un jardin potager où poussent abondamment des légumes et des
fruits, leur offrant ainsi une ressource essentielle dans cette lutte contre ce
fléau. Il
est important de souligner que dans le cadre du projet «Nafama», 300 encadreurs
de la petite enfance ont bénéficié d’une formation dans les Régions de Ségou,
Mopti et Tombouctou. Ce n’est pas tout, ils ont également été dotés d’outils
d’information et de formation sur la nutrition, dans le but de renforcer leurs
compétences pour accompagner les enfants et les familles de manière plus
efficace.
Amap-Ségou
Mamadou SY
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