Gombo : Une contre-saison lucrative

À Bougouni-Place, au marché de Ouolofobougou, les sacs de gombo passent de main en main dans un ballet quotidien qui témoigne de l’importance de ce légume dans les habitudes alimentaires quotidiennes. Mais cette année, la rareté des pluies perturbe le calendrier de production et retarde l’arrivée en abondance du gombo de saison. Une situation qui inquiète les commerçantes et les ménagères, grandes amatrices des nombreuses sauces préparées à base de ce produit

Mariam A. TRAORÉ

Publié jeudi 03 septembre 2026 à 08:58

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